保存木制砧板：木制砧板使用后洗净擦干，定期涂抹食用油保养；避免暴晒和浸泡，若出现细小裂缝，可撒盐后用温水冲洗，再涂抹食用油修复。
为什么面包烤好后会膨胀
为什么面包烤好后会膨胀?其一，制作面包时加入的酵母在面团中分解糖分，产生二氧化碳气体，这些气体被困在面团的面筋网络中，导致面团膨胀；其二，烘烤过程中，面团内的水分受热蒸发变成水蒸气，进一步增大内部压力，使面包体积继续膨胀；其三，面粉中的淀粉在高温下发生糊化作用，蛋白质发生变性凝固，形成稳定的面包结构，固定住膨胀后的形状，最终烤出松软蓬松的面包 。
为什么会有鲸鱼的深潜能力
为什么会有鲸鱼的深潜能力?其一，肺部可压缩，减少深潜时氮气的摄入，避免减压病；其二，血液中血红蛋白和肌红蛋白含量高，储存大量氧气；其三，潜水时心率减慢，血液优先供应重要器官，降低耗氧量。